皆さんこんにちは
個別指導塾ピックアップ岩塚校の郷です。
最近はまっている市場めぐりで今まで買ったことのないものを買ってみました
｢月日貝｣と言うそうですが知っていますか？
ホタテのような形の二枚貝なのですが、
片面だけが赤い貝なのです。
刺身で頂きましたが甘味の強い身がとても美味しかったです。
次はバター焼きにしても言いかもしれません
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